La Guinguette s’offre un nouveau cadre
Cette année, pour sa sixième édition, la Guinguette se réinvente et s’installe dans le jardin de l’ancien collège des Cèdres, du 18 juin au 23 août 2026. Au coeur d’un écrin de verdure, profitez des longues soirées d’été en famille, entre amis ou entre collègues autour de tapas, plats à partager et boissons fraîches.
Construit vers 1850, le site accueille d’abord un petit séminaire avant de devenir, pour plusieurs décennies, un collège public ayant marqué de nombreuses générations de Castrais. Avec ses bâtiments historiques, ses cloîtres, son parc arboré et ses arbres centenaires dont les fameux cèdres qui lui donnent son nom. Ce lieu offre aujourd’hui un cadre ombragé et chaleureux, idéal pour les soirées estivales.
Cet espace chargé d’histoire devient ainsi un nouveau lieu de rencontres, de musique et de convivialité au coeur de l’été castrais.
Les nouveautés pour cette édition 2026
Les terrains de pétanque
Nouvelle animation conviviale par excellence : des terrains de pétanque accessibles tout au long des soirées invitent le public à prolonger l’esprit guinguette entre amis ou en famille.
Inscription sur place.
Les brunchs gourmands du dimanche
Le dimanche, de 11h30 à 15h, place à une atmosphère plus douce avec des brunchs gourmands dans un cadre propice à la détente et aux retrouvailles.
Il y en aura pour tous les goûts
Avec des commerçants locaux aux commandes de la restauration et du bar, la Guinguette du jardin des Cèdres s’offre une carte généreuse et soignée, à l’image de l’esprit de l’événement : convivial, estival, et résolument gourmand.
Une carte autour du partage et des produits de qualité
La carte met à l’honneur les assiettes à partager, pensées pour être dégustées entre amis ou en
famille, au fil de la soirée. Les amateurs de saveurs iodées composent leur plateau avec des huîtres, des bulots et des crevettes, ou optent pour des préparations fraîches comme le tartare de saumon, le carpaccio ou le ceviche. Charcuterie ibérique, pièces de boucher et fromages affinés viennent compléter une offre pensée pour ravir tous les palais.
Des plats pour tous les appétits
Pour ceux qui souhaitent un repas complet, la carte s’étend du burger frites au croq’monsieur, en passant par la salade de chèvre chaud, tomate burrata ou encore l’entrecôte sauce poivre ou roquefort. Grillades de poisson et brochettes complètent cette offre estivale, généreuse et accessible.
Cocktails, vins & boissons fraîches
Un espace boissons et rafraîchissements propose spritz, sangria et kir royal, ainsi qu’une sélection de
vins, bières pression et boissons sans alcool pour prolonger les soirées d’été sous les cèdres, du premier apéro jusqu’aux dernières notes de musique.
